ESPINACAS ESPARRAGADAS
Ingredientes:
-Espinacas, (ejemplo, 1 kilo congeladas)
-3 dientes de Ajo.
-1 cucharada de Pimentón.
-1 cucharadita de Comino.
-1 chorrito de Vinagre.
-Sal.
-Aceite de oliva.
-Pan.
Elaboración :
Cocemos Espinacas.
Calentamos el aceite en una sartén, refrerimos ajo picado, cuando esté dorado apagamos el fuego y echamos el Pimentón, lo sofreímos con el fuego apagado para que no se queme.
Echamos las espinacas, las referimos un poco en este aceite con Pimentón y ajo.
Le añadimos el comino.
El pan en rebanaditas lo podemos freír antes, añadir ahora o añadir a última hora.